Hoe maak ik een smoothie? Vraag jij je af, hoe maak ik een smoothie? Dan ga ik het nu stap voor stap voor je uitleggen!
Waarom zou je een smoothie maken?
Smoothies zijn erg lekker en gezond. Smoothies zijn helemaal hip, niet raar want er is eigenlijk geen reden om er niet mee te beginnen! Een goede smoothie zit bomvol goede vitamines. Vandaar dat het tijd wordt dat jij daar ook eens mee gaat beginnen. Hoe gaaf is het om groente te drinken zonder het door te hebben?! Door het fruit in je smoothie proef je het niet eens! Sla de 4de stap dus niet over!
Hoe maak ik een smoothie?
Stap voor stap ga ik je nu uitleggen hoe je een smoothie maakt. Het is helemaal niet zo moeilijk en je hebt het zo voor elkaar! Drink-smakenlijk alvast!
Stap 1. Koop een blender of slow juicer.
Deze heb je natuurlijk nodig om een lekkere smoothie te maken. Er zijn zo veel soorten blenders dat ik er hier een paar voor jou op een rijtje heb gezet zodat jij makkelijker kan kiezen. Heb je al een blender? Ga dan naar stap 2!
1. Philips Avance HR2093/00 – Blender
Een goede blender met 800 Watt. Dit is echt wel genoeg, zelfs voor gevroren fruit. Met deze blender heb je 15 verschillende standen. De glazen beker waar 2 liter in kan, kan je er uit tillen. Meeste delen kunnen gewoon de vaatwasser in. Enig min puntje is dat het snoer van de blender redelijk kort is.
2. Philips Daily HR2872/00 – Mini blender on-the-go
Deze mini blender is ideaal voor als je snel voor het weggaan een smoothie wil maken. Je kunt de smoothie snel maken en meenemen. Het is een klein formaat dus hij neemt niet veel ruimte in beslag. Deze on-the-go is perfect voor als je geen grote hoeveelheden wilt maken. Alle onderdelen kunnen in de vaatwasser. Hij heeft 350 Watt. Dit is goed voor wat fruit en groente, maar helaas is hij niet geschikt voor hardere producten.
3. Bosch MMB64G3M SilentMixx – Blender
Deze blender heeft een turbo functie, kan ijs crushen en heeft vijf standen. Deze blender kan echt alles aan! Hij heeft 800 Watt, genoeg dus. Geeft weinig geluid, heeft een handige filter zodat je nog fijnere sappen kunt maken en kan makkelijk in de vaatwasser. Enige nadeel is dat hij een beetje lomp is.
Stap 2. Kies een vloeistof.
Water, yoghurt, sojamelk, amandelmelk, kokosmelk of kokosnoot water. Voor een gezonde groene smoothie zou ik het bij water houden. Zorg bij het kiezen van de vloeistof hoeveel vloeistof je erin wilt. Hou je van een waterige smoothie of liever dik?
Houdt wel rekening met dat een blender genoeg vloeistof nodig heeft om goed te kunnen blenden.
Stap 3. Kies een of meerdere groente.
Groentes zoals spinazie, andijvie, sla, bleekselderij zijn ideaal voor een smoothie. Rucola en boerenkool hebben een sterkere smaak dus is het is beter om hier niet mee te beginnen. Om te beginnen voeg je een klein handje groente toe aan je smoothie. Als je gewend raakt aan het drinken van smoothies kan je telkens wat meer groente erin doen. Het moet wel lekker blijven, anders is de kans groot dat je ermee stopt. En dat willen we niet!
Stap 4. Kies je fruit.
Denk aan banaan, aardbei, appel, bessen, framboos, mango, perzik, peer, kiwi of avocado. Avocado en banaan zorgen voor een lekkere romige smaak. Avocado zorgt ook voor goede vetten in je smoothie.
Stap 5. Doe de ingrediënten in de blender.
Mocht je er grote ingrediënten in doen, snij deze dan van te voren in stukjes. Laat de blender een halve minuut aan staan en kijk hoe je smoothie eruit ziet. Nog niet smooth genoeg? Laat hem dan nog een minuutje zijn werk doen. Langer raad ik het niet aan om je smoothie te blenden want hierdoor verlies je waardevolle voedingstoffen.
Stap 6. Geniet van de zelfgemaakte smoothie!
Nu is het tijd om van je smoothie te genieten. Schenk hem in een mooi glas, pak een rietje en geniet ervan. Het rietje maakt het echt af, hierdoor smaakt hij nóg lekkerder!
Tips!
Hoe maak ik een smoothie die kouder is? Gooi er dan bevroren fruit in. Dit kan je zo in de supermarkt kopen, je kunt ook zelf een rijpe banaan invriezen en deze gebruiken. Snij hem dan wel in stukjes voordat je hem in de blender doet.
Wil je extra eiwitten toevoegen? Dat kan. Er zijn meerdere eiwitpoeders die je kunt toevoegen om je smoothie extra eiwitten te geven. Deze eiwitpoeders kun je vinden in De Tuinen.
Extra’s? Je kunt nog meer in je smoothie doen zoals noten en zaden, citroensap, peterselie, munt of andere lekkere kruiden. Maak het zo wild als jij wilt.